viernes, 18 de mayo de 2012

Conversaciones con Omar

Tablets






lunes, 14 de mayo de 2012

Esto no tiene que ver con Turismo ..ni con El Caribe...tal vez sea un tema para Economista e Historiadores...pero hace 2 años todos me preguntan que paso con el Milagro Español....por eso coloque este vídeo..trata de la historia de España(1998-2008)


lunes, 7 de mayo de 2012

Cachapa



La cachapa es un plato típico de Venezuela , parecido a una Panqueca
 gruesa. Es probablemente de origen indígena, aunque no hay referencias concretas. Se prepara con maíz tierno amarillo molido o rallado al que se le añade leche o agua, azúcar, sal y aceite, hasta formar una mezcla semilíquida. Se cocina tradicionalmente sobre planchas metálicas, aunque se puede hacer sobre un  sartén casero. La cachapa se puede comer "al paso" y con las manos, en simples establecimientos a la orilla de las carreteras o en restaurantes más formales, con cuchillo y tenedor. Se come acompañada de jamón, Queso de mano,, Queso guayanes,, mantequilla o margarina, o varios ingredientes combinados.
Por su naturaleza portátil y sabor suave se puede comer a cualquier hora del día. Actualmente las cachapas se pueden comprar listas y refrigeradas en los supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, lista para preparar sólo añadiendo agua y unas gotas de aceite.